Sundaeguk (순대국) là món canh lòng dồi truyền thống của Hàn Quốc, được yêu thích qua nhiều thế hệ. Nước dùng hầm từ xương heo hàng giờ mang lại vị ngọt tự nhiên, không cần đến gia vị nhân tạo. Dồi Hàn Quốc kết hợp cùng thịt heo và lòng non, tạo nên sự hòa quyện giữa vị béo thơm, giòn dai đặc trưng. Thưởng thức cùng kim chi chua cay, tất cả hòa thành một tổng thể tròn vị, đậm đà.

Với người Hàn, Sundaeguk không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự ấm áp và quen thuộc – một hương vị gắn liền với những bữa cơm gia đình, những ngày se lạnh, và những khoảnh khắc sum vầy.